Standorte:
Gasthaus Ochsen, Bauernhaus Schömberg, Tagelöhnerhaus Delkhofen, Weber- und Kleinbauernhaus Dautmergen, Bauernhaus Biele

Bauerngärten

Mehrere nach alten Vorlagen bepflanzte Bauerngärten sind im Museum zu sehen.

Die Gärten dienten der Ernährung der Familie und sind ein Ausdruck von Wohlstand. So konnte es sich der Ochsenwirt mit seinem großen Garten leisten, auch schöne Blumen zu pflanzen – einfach, weil sie hübsch aussehen. Im Gegensatz dazu war der Taglöhner, der sowieso wenig besaß, darauf angewiesen, jeden Winkel seines Grundstücks sinnvoll zu nutzen.