Gänse

Unsere weißen Pommerngänse leben neben der Hüle, denn sie lieben es zu Schwimmen! Ihre Vorfahren kommen aus Pommern, das liegt an der Ostsee im heutigen Deutschland und Polen. Heute ist die Pommernganz eine weit verbreitete Gänserasse. Nicht jeder im Dorf besaß früher Gänse. Denn sie stellten einen deutlich größeren Aufwand als Hühner dar, da sie gehütet werden mussten. Diese Gänsehirten waren meistens Kinder oder Frauen. Bekannt ist die weißt Pommerngans auch als Martinsgans. Denn am Namenstag des Heiligen Martin (12. November) mussten Abgaben an die Obrigkeit gezahlt werden, teilweise auch in Form von Tieren. So verband sich die Legende des Sankt Martin mit der weißen Gans und noch heute werden im November besonders viele Gänse gegessen.

Die Gänse leben froh in der Hüle.